Jedzenie z zegarkiem w ręku spowalnia raka

- Jedzenie z zegarkiem w ręku może być bardziej skuteczne niż walka z otyłością poprzez zmniejszanie kalorii, bo restrykcje w jedzeniu na dłuższy czas są trudne w utrzymaniu - zauważa prof. Manasi Das z University of California w San Diego.

To nie wszystkie korzyści prawidłowej wagi ciała. Wzrost ryzyka raka piersi jest szczególnie wysoki u kobiet z nadwagą i po menopauzie. Z tego powodu lekarze zalecają niektórym kobietom wdrożenie różnych strategii odchudzania, aby zapobiec rozwojowi nowotworów.

Naukowcy zbadali na ile taka teoria ma mocne racjonalne podstawy. Przeprowadzono badania z użyciem samic myszy pozbawionych jajników (w celu symulacji warunków pomenopauzalnych). Naukowcy podzielili eksperyment na trzy etapy.

W pierwszej części wywołano otyłość gryzoni, karmiąc je 60 proc. dietą wysokotłuszczową przez 10 tygodni.

Następnie zapewniono niektórym myszom nieograniczony 24-godzinny dostęp do żywności, podczas gdy reszta miała możliwość jedzenia w ciągu 8 godzin na dobę.

Wszystkie myszy otrzymywały zastrzyki z komórkami raka piersi przez trzy tygodnie po rozpoczęciu eksperymentu. Naukowcy monitorowali wzrost guzów nowotworowych u każdego gryzonia.

Porównywano wyniki dla myszy otyłych z rezultatami w grupie kontrolnej gryzoni, które otrzymywały dietę niskotłuszczową.

W drugiej fazie badania naukowcy zmodyfikowali genetycznie grupę myszy, aby rozwinąć u nich nowotwór piersi. Następnie zapewnili gryzoniom nieograniczony dostęp do jedzenia, podczas gdy inne otrzymywały dietę ograniczoną w czasie. Diety obu grup miały wysoką zawartość tłuszczu. Tak jak poprzednio, naukowcy monitorowali wzrost guza u każdego z gryzoni.

Wreszcie w trzeciej fazie badania naukowcy skupili się na potencjalnej roli na wzrost guza insulinooporności (która może być skutkiem otyłości). W tym celu zespół zwiększył dawki insuliny myszom pozostającym na diecie niskotłuszczowej - poprzez wszczepienie pompy insulinowej. Grupa kontrolna zwierząt dostawała roztwór soli kontrolnej.

Następnie naukowcy myszom pozostającym na diecie wysokotłuszczowej podano diazoksyd, substancję, która obniża poziom insuliny w organizmie. W tym przypadku naukowcy porównali myszy z grupą kontrolną, która nie otrzymała diazoksydu.

Wyniki badań ujawniły, że otyłe myszy na dietach z restrykcjami czasowymi doświadczały znacznie mniejszego wzrostu guza niż myszy, które jadły bez ograniczeń. Wyniki dla myszy otyłych w dietach ograniczonych czasowo były w rzeczywistości porównywalne z wynikami u chudych myszy, które miały nieograniczony dostęp do żywności, ale otrzymywały niskotłuszczową paszę.

Naukowcy odkryli również, że gryzonie, które miały wyższy poziom insuliny dzięki pompie insulinowej, doświadczały szybszego wzrostu guza niż gryzonie z grupy kontrolnej. I odwrotnie, myszy, które otrzymywały diazoksyd - w celu obniżenia poziomu insuliny - notowały wolniejszy wzrost guza niż zwierzęta kontrolne.

Według Das, wyniki sugerują, że efekt przeciwnowotworowy ograniczonego czasowo jedzenia jest przynajmniej częściowo spowodowany obniżeniem poziomu insuliny, co sugeruje, że ta interwencja może być skuteczna w profilaktyce i terapii raka piersi.

Badacze uważają, że obecne odkrycia mogą w przyszłości prowadzić do lepszych strategii profilaktycznych dla osób zagrożonych rakiem. Badanie wpływu ograniczonego czasowo jedzenia na obniżenie ryzyka pojawienia się raka piersi może stanowić niedrogą, ale skuteczną strategię zapobiegania poważnej chorobie i zapewnić przełomowy postęp w badaniach nad rakiem piersi.